Skip to main content
annonser
Næringsliv
Bondens Marked for høstens Matauk
Bondens Marked for høstens Matauk
Olav Iverslien
Redaktør

Matauk-dagene skal vise fram mangfoldet i lokalprodusert håndverksmat. Det er et samarbeid mellom flere organisasjoner, faglagene i landbruket, Bondens Marked og Lillehammerregionen Vekst.

 Utstillingen er utendørs og foregår mellom HH-plassen og Lilletorget i Gågata på Lillehammer. På de to torgene var det Bondens Marked med utstillere fra nærområdet samt Nord-Gudbrandsdal og Valdres. De kunne by på bakst, ost, spekemat, rakfisk med mere. På HH-plassen fant vi Masovn Mølle med prøver på nybakte rundstykker fra vedfyrt ovn. Det hadde nok slått godt an med lukta av ferske bakervarer for karene fra Svatsum var utsolgt for Masovn-mjøl tidlig på dagen.

ma4

Lokalt mjøl og bakverk fra Svatsum

Ellers i Gågata fant vi Godkroppen/ God-sjokoladen og Gausdal Mat – Det var mye folk ute i det fine høstværet og mange stoppet opp hos våre lokale tilbydere.

ma2

Godt og søtt fra Follebu

ma3

Gausdal Mat alltid på plass når det er martna

 

Olav Iverslien
Olav Iverslien